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SAN JUAN

NOCHE DE SAN JUAN, NOCHE DE ALEGRÍA

La coca de San Juan es una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas a nuestra cultura. La coca tradicional tiene forma ovalada y se come en las verbenas de San Juan- la noche más larga y mágica del año-, San Pedro y San Jaime, acompañada con cava.

En Foix de Sarrià encontrará la siguiente variedad de cocas de Sant Juan: coca de crema, coca de chocolate, coca de nata, coca de brioche, coca de hojaldre, coca de chicharrones

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